Maten lagas till stor del från grunden av ekologiska och närproducerade livsmedel, och vi erbjuder även specialkost utifrån de behov som finns.
Varje vecka serveras minst en vegetarisk måltid och varje dag har vi en rik grönsaksbuffé. Allt bröd bakas av vår kokerskor.
På enheten Karshult äter barnen lunch i skogen en gång i veckan.
